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越南大螃蟹腿 越南螃蟹腿到底是哪里的?

时间:2021-10-21 01:19:10 阅读:30383

越南大螃蟹腿 越南螃蟹腿到底是哪里的?

越南螃蟹腿到底是哪里的?

越南螃蟹腿是越南越南的螃蟹腿上的,螃蟹腿可以直接用来红烧或者清蒸豆比较好吃,肉比较多

越南螃蟹腿是什么蟹的腿?

走成南螃蟹腿儿就是螃蟹的腿儿。

越南螃蟹脚的做法?

1,首先将螃蟹脚从中间关节对半切开,用刀背将外壳拍松;

2,锅内小火热油,加入花椒粒煸出香味后关火,捞出花椒扔掉;再开火放葱姜蒜,小米椒茴香爆炒出香味,加一勺豆瓣酱煸出红油。

3,转大火,倒入螃蟹脚,翻炒至蟹脚呈红色,放入一勺白糖、一勺蚝油、一勺料酒、两勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀。

4,倒入啤酒至蟹脚的2/3处,中火焖烧8分钟;大火收汁,翻炒螃蟹脚裹上酱汁;

5,收汁后,即可出锅;一盘美味的螃蟹脚就做好了。

陈二越南螃蟹脚用什么配料?

材料:

螃蟹脚3斤,小米椒适量,大蒜子适量,生姜适量,米酒酿适量,葱适量,生抽适量。

做法:

1. 准备好所有材料

2. 油烧微热(手放上面有夏天被太阳炙烤的感觉)然后依次放入大蒜子,生姜,辣椒爆香

3. 把敲裂后的螃蟹脚放入锅中翻炒

4. 之后加入水和生抽,水刚刚淹没过螃蟹脚,炖煮8分钟左右,中间翻炒下

5. 加入米酒(大概半听可乐的量)和酒糟后翻炒

6. 加入葱段,再翻炒下

7. 起锅咯

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