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田里小龙虾寄生虫多 小龙虾的身体内到底有没有寄生虫?

时间:2021-10-21 00:35:35 阅读:65989

田里小龙虾寄生虫多 小龙虾的身体内到底有没有寄生虫?

小龙虾的身体内到底有没有寄生虫?

每逢夏日,“小龙虾”总是会换一种方式出现在我们的视野当中,没有小龙虾的夏天不是完美的夏天。和小龙虾一同上市的总有很多关于小龙虾的“流言蜚语”;像这几天传言比较火的“吃小龙虾容易感染肺吸虫”的言论,夺人眼球;到底是真是假,小龙虾应该如何品鉴?对于它其中的寄生虫问题,我们应该如何看待和处理?些许文字与您共聊小龙虾,安全处理 健康食用,这才是吃小龙虾的真谛。

有人说吃小龙虾会感染“肺吸虫”?

到目前为止,还没有任何确切的证据能证明小龙虾当中含有肺吸虫。对于肺吸虫而言,在我们国家主要是通过淡水中的溪蟹和蝲蛄进行传播。

网络穿传言的视频怎么解释?清洗小龙虾洗出白色的虫子?

在视频当中发现的虫子,其实并不是所谓的肺吸虫,很可能是水体当中的虫子。

请您注意,如果小龙虾当中的虫子是肺吸虫的话,这种寄生虫在虾和蟹当中生存寄生,根本不会通过微波清洗机就会将其轻易的清洗出来,更怎么会让您各位看到。

预防肺吸虫一类的寄生虫,您需要这么做:

1. 拒绝生吃虾、蟹等海鲜食品;注意海产品的来源,不吃一切不明来源的食品,拒绝食用醉虾、醉蟹、糟蟹等不靠谱食物。

2. 对于水(海)产品一定要彻底加热。

3. 厨房的菜刀、案板等厨具一定要生熟分开,避免虫卵或者幼虫交叉感染。

4. 细心注意个人卫生,饭前便后注意洗手,有些虫卵很可能附着在衣服或者门把手等物品上,科学清洁很重要。

5. 去寄生虫疫区时要注意做好相关的防护措施,小心谨慎,避免感染。

对于“小龙虾”,您各位也需安全对待:

虽然小龙虾在正常情况下并不会传染肺吸虫病,但是有些实验表明部分小龙虾的体内的确会存在部分的寄生虫或者虫卵,必须要彻底加热煮熟后才可以食用;健康(安全)吃小龙虾,有些事情需要您去注意。

  • 购买小龙虾“必须谨慎”:

选购小龙虾,请您选择人工合法养殖场售卖的小龙虾,一般清水养殖的小龙虾重金属含量相对偏低。

  • 处理小龙虾要靠谱,清洗需安全仔细:

安全处理小龙虾,建议您首先放在清水中养1-2天,让其吐净身体中的泥沙和其他杂质;清洗小龙虾,请先将鳃、细爪剪掉,然后将虾体背上的黑色肠线抽掉,用小刷子将虾壳刷洗干净。

  • 加热小龙虾一定不能“半生不熟”,“完全加热”才是王道:

靠谱烹调小龙虾,烹调温度一定要达到100℃,并且需要持续加热20分钟以上使其完全熟透。

一则热点视频,一则关于“小龙虾 肺吸虫”的视频,短时间内吸引到不少人的目光;抛开迷雾看真相,吃小龙虾并不会感染肺吸虫,预防肺吸虫,请从饮食安全和生活细节做起;安全(健康)品鉴小龙虾,请靠谱选购、安全食用,别因为品鉴美味给身体带来麻烦;没有小龙虾的夏天不是夏天,没有安全的小龙虾更不是美味。

注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

原文标题:田里小龙虾寄生虫多 小龙虾的身体内到底有没有寄生虫?

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