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土豆炖大鲍鱼的家常做法东北 红烧鲍鱼炖土豆家常做法?

时间:2021-10-21 00:43:30 阅读:67000

土豆炖大鲍鱼的家常做法东北 红烧鲍鱼炖土豆家常做法?

红烧鲍鱼炖土豆家常做法?

首先准备食材:新鲜的鲍鱼,土豆,海鲜菇,葱姜蒜。

1.首先将鲍鱼去壳,然后清洗干净,可以用牙刷将旁边的脏东西刷掉,然后横着切几刀,竖着切几刀,切记不要切断。

2.将土豆切成小块(易熟),葱姜蒜切片备用。

3.锅中放入油,油开放入葱姜蒜炒香,然后加肉鲍鱼翻炒一下,再放入八角和花椒,一勺老抽,一勺生抽,翻炒均匀后加入适量清水,放入一勺料酒,一勺耗油,一勺盐,三分之一十三香,等水烧开后,再下去土豆和海鲜菇。

4.大概20分钟,土豆和鲍鱼就熟了。就可以享受美食啦!

鲍鱼煮土豆的做法?

鲍鱼、土豆

辅料

姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱

鲍鱼

主料

鲍鱼、土豆

辅料

姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油

做法

1.鲍鱼洗净,待用;

2.土豆去皮,切块待用;

3.花椒、大料爆锅,下葱、姜,出香味后加入土豆,再加入少量大蒜及一品鲜酱油,大火炒几下后,加入一定量的水

4.加入砂糖,盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右,土豆已熟,加适当的盐

5.将鲍鱼去壳,下锅,盖锅小火焖7、8分钟后,即可食之。

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