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火腿和木耳能一起吃吗 黑木耳可以和火腿肠榨菜一起炒着吃吗?

时间:2021-10-21 00:04:29 阅读:40792

火腿和木耳能一起吃吗 黑木耳可以和火腿肠榨菜一起炒着吃吗?

黑木耳可以和火腿肠榨菜一起炒着吃吗?

1.可以一起炒

木耳和榨菜并没有什么相克的物质,因此二者是可以一起食用的,而且生活中还有很多人将二者一起炒菜食用,榨菜和木耳味道都比较鲜嫩脆爽,合二为一,可想而知,口感一定不错,没有吃过的话可以回家做的试试。

2.榨菜炒木耳

榨菜炒木耳是一道营养价值极高的菜品,而且做法简单,味道鲜香爽口,喜欢吃的话可以做的试试,其具体做法是将黑木耳洗净后泡发,然后将榨菜冲洗之后切成丁,并将蒜和姜切碎放入油锅中爆香,喜欢吃辣的话,可以放点干辣椒,然后将榨菜和木耳一起倒入,翻炒之木耳熟的差不多之后放适量食盐、醋,翻炒均匀后撒上葱花即可出锅食用。

3.木耳的功效

黑木耳富含植物胶原,其有很强的吸附能力,能够溶解或者氧化掉误食如体内的难以消化的沙子、木屑、金属物质等异物,起到清

理食道的功效,对于促进结石排出效果显著,另外木耳中的铁含量极高,几乎是菠菜的20倍,猪肝的7倍之多,可以补血养血,防治缺铁性贫血,而且木耳还含有

一种叫做维生素K的营养元素,可以防止血液凝结,从而起到预防血栓、冠心病、动脉硬化的功效,另外木耳还有抗癌防癌、提高免疫力、降血脂、补肾养胃等功

效。

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